FORNI PANE

Tutte le grandi prestazioni e l’eccellente qualità di cottura della tecnologia tubi vapore Polin con il grande risparmio assicurato dal pellet. Per ciascuno dei forni a tubi vapore è stata sviluppata una versione alimentata a pellet, in cui la tecnologia è stata perfettamente progettata per questo tipo di alimentazione. Rispetto ai forni a loro similari sul mercato sono quelli con il più basso costo d'esercizio al mondo.

FORNI PASTICCERIA

Il forno rotativo compatto senza compromessi. Una linea forni che nasce per soddisfare l’esigenza di abbinare elevati standard qualitativi di produzione all’utilizzo in spazi contenuti. I forni a carrello Pocket 4666 mantengono le caratteristiche costruttive e gli standard tecnici tipici dei rotativi di grandi dimensioni Polin. Grazie all’esclusivo doppio circuito aria, assicurano una cottura ottimale sa di pane che di pasticceria.