Prodotti per Catering

LINEA CONDIMENTI

Dall’antipasto al dolce, la linea Catering DEMETRA rappresenta una selezione completa di specialità alimentari destinate agli operatori professionali del settore (ristoranti, pizzerie, bar, pub, self-service ecc.). E' costituita da prodotti semilavorati di alta qualità che mantengono inalterate tutte le caratteristiche del prodotto fresco e che garantiscono agli Chef un elevato livello di personalizzazione, pur rappresentando una scelta di facile e veloce utilizzo.

LINEA CONDIMENTI

LINEA SALUMI E FORMAGGI

Un vasto assortimento di salumi e formaggi delle migliori qualità. Prodotti dell'eccellenza italiana.

LINEA FRUTTA SCIROPPO (SAMA FOOD)

Ogni anno SAMA lavora 40.000 tonnellate di frutta e importa 2000 container. In ogni vaso o latta c’è tutta la garanzia del prodotto di qualità. Dalle migliori aree frutticole del mondo i coltivatori selezionano la materia prima da lavorare secondo gli standard imposti dal controllo qualità SAMA: pesche gialle, prugne, pere Williams, albicocche, ananas, meloni e ciliegie per diventare i prodotti delle numerose marche commerciali. Croccante e succosa, la linea di frutta sciroppata mantiene la naturalità e la compattezza del frutto appena raccolto.

LINEA POLPE E PASSATE (CIRIO)

Cirio da sempre riserva grande attenzione a ricerca ed innovazione per garantire prodotti di eccellenza qualitativa e dall’elevato contenuto di servizio.
Cuor di Pomodoro
da pomodoro estruso molto fine con aggiunta di salsa. Perfetto da versare sulla pizza con una resa finale ottimale: alta densità di pomodoro e minima presenza di semi – Valido anche per ricette di breve cottura (sughi veloci, ecc.), è ideale per chi ama la veracità.
Polpadoro
polpa da estruso ma più polposa, mantiene la freschezza anche per lunghe cotture.