Attrezzature per panifici ad Agrigento, Caltanissetta, Enna

Se dopo anni di esperienza nel settore della panificazione, hai deciso di creare un luogo tutto tuo dove vendere pane e dolci, è arrivato il momento di aprire un panificio. Per fare ciò, però, è necessario munirsi di un locale adatto alla vendita e alla produzione di pane.

Di cosa avrai bisogno per aprire un panificio? Sicuramente di tanta passione per il lavoro e di tanto sacrificio, ma anche di attrezzature utili allo scopo. Preforn può aiutarti in questa ricerca. Vediamo quali sono le attrezzature per panifici Agrigento, Caltanissetta, Enna che ti serviranno per iniziare a panificare.

Macchinari professionali per panifici

Prima di tutto ti servirà un forno professionale. Ma di che tipo? In genere un buon panificio ha due forni, uno elettrico per pizze e preparati di altro genere e uno a rotolo. Se ne hai la possibilità, puoi scegliere anche di installare un forno a legna, affascinante ma anche particolare nel gusto che conferisce ai prodotti.

I forni sono importanti ma è bene anche munirsi di una cucina a gas o elettrica, che abbia almeno quattro fuochi. Con questo strumento potrai preparare impasti, condimenti e creme con molta agilità, mentre il laboratorio e i tuoi operai gestiscono la preparazione del pane. Potrai anche scegliere di installare una friggitrice, utile per alcuni prodotti fritti, golosi e fragranti.

L’impastatrice è un macchinario che non deve mai mancare e di certo uno non è sufficiente. Ce ne devono essere almeno tre e di capienza differente. Una dedicata al pane tradizionale, l’altra per gli impasti integrali e una più piccola utile a impastare dolci.

Anche la macchina spezzatrice sarà necessaria per creare pezzi di pane uguali nella forma e nel peso. In questo modo sarai agevolato nella vendita al pubblico, dovendo impostare un unico prezzo in base al peso.

In ultimo, sono utili anche i carrelli per cuocere il pane ma anche altri prodotti. Questi servono per il trasferimento dai piani di lavoro al forno, senza doverli maneggiare e rovinarne la forma che gli avrai dato con la spezzatrice.

Dove acquistare le attrezzature per panifici ad Agrigento, Caltanissetta, Enna

Se ti stai chiedendo dove acquistare l’attrezzatura necessaria per aprire il tuo panificio, sicuramente Preforn è la soluzione a ciò che stai cercando. L’azienda, leader nel settore della fornitura di attrezzature per negozi di alimentari, potrà aiutarti nel progettare il tuo laboratorio adatto alla panificazione.

Un team di esperti analizzerà lo spazio che vorrai adibire per laboratorio e vendita, e ti aiuterà a realizzare il sogno di aprire un panificio. Non solo attrezzature ma anche buon cibo. Se nel tuo panificio vorrai scegliere la linea di lieviti di Preforn, ti garantiamo altissima qualità e massima resa nei prodotti.